决定加盟塔斯汀时,我没多想什么花哨概念,就觉得这汉堡好吃、实在,能让更多人喜欢。
选址那阵子,我像个"街溜子",每天揣着笔记本扎进大街小巷。看便利店的客流高峰,记公交站的上下车人数,连小区门口的晨练大爷都被我问遍了"平时爱吃啥"。最后定在居民区和写字楼中间,就图个"不管是上班族还是街坊,抬脚就能来吃口热乎的"。
筹备资金时,我把计算器按得噼啪响。塔斯汀的加盟政策里,从设备清单到首批物料都标得明明白白,省了不少瞎琢磨的功夫。装修没搞那些花里胡哨的,就按照要求装修的亮堂、干净、舒服。
开业第一天,看着排队的人群有点懵。好在总部派来的督导一直在旁指导,从收银流程到出餐速度,手把手带了整整一周。现在熟门熟路了,听着"一个香辣鸡腿堡,加冰可乐"的点单声,比听什么歌都顺耳。
常有客人说"你家汉堡吃着踏实",这就够了。加盟塔斯汀这一路,没玩虚的,就靠一口好味道、一份真性情,把小店经营得像刚出炉的汉堡——热乎,实在。
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